Mì Hoành Thánh   .

Van Tran

Thực ra nó cũng chẳng có siêng gì vì "kén cá chọn canh" mà đối với nó ăn uống sao mà cực quá.....thèm tô mì hoành thánh mà nhà không có hoành thánh.Mì thì người ta lấy mì Ý 1mm giả làm mì trứng....còn nó thì ăn lạc quẻ nó không ăn ngon.

Hôm nay mì trứng em làm bảo đảm dai, ngon, thơm lừng trứng....

Công thức
350g bột mì
5 trứng
Tí muối
Tí bôt nghệ
* nhồi chung đến khi mịn thì ủ 20p.

Cán từ số 7 xuống số 2 thì cọng mì và lá hoành thánh mới ngon(đợt trước em cán số 1 khi luộc mì nhuyễn quá không ngon)
Cuối cùng có tô mì hoành thánh hihihi

FB Van tran