Thịt Luộc Sốt Tỏi
(Vân Trần )

Món này Vân học từ em gái bên Hàn Quốc. Em ấy diễn tả vị chua chua ngọt ngọt cay cay.....rồi Vân search trong Google, cuối cùng là cách làm này là bản quyền của riêng Vân.

Cách làm : thịt heo luộc với đầu hành lá, gừng cho nhiều, ớt khô, ớt trái và gia vị
Sauce: tỏi băm nhuyễn, tí nước tương nhạt màu, tí đường, tí muối, ớt sate, và một chút nước thịt luộc trộn đều lên và cho tí giấm vô nữa.
Thịt nguội cắt mỏng xong rưới sauce tỏi lên.

Ăn rất là NGON.