Thursday, August 31, 2017

Chuyện vui : TRỒNG CÀ CHUA 
( Một câu chuyện có thật tại New Jersey.)




Một ông lão người Italy sống 1 mình tại New Jersey, Mỹ. Người đàn ông này muốn trồng những cây cà chua trong khu vườn nhỏ của mình, nhưng ông không thể làm được việc đó, vì đất trong khu vườn rất cứng và khó đào. 

Trước đây, con trai Vincent của ông thường giúp ông lão làm công việc này, nhưng giờ nó đã vào tù. 

Ông lão viết 1 lá thư gửi cho con trai mình đang ở trong tù, nội dung bức thư như sau:
“Vincent à, bố cảm thấy khá buồn vì có lẽ con không thể giúp bố đào xới khu vườn để trồng cà chua như mọi năm, bố đã quá già để làm việc đó. Nếu có con ở đây, chắc chắn mọi việc sẽ ổn, và con cũng sẽ rất vui khi giúp bố như vậy, như những ngày xưa ấy. Yêu con, papa.”
Vài ngày sau, ông lão nhận được lá thư trả lời của người con trai:
” Bố, đừng đào xới khu vườn. Con chôn những kẻ mà con giết ở dưới đất đấy.
Yêu bố, Vincent”
4 giờ sáng hôm sau, đặc vụ FBI và cảnh sát địa phương ngay lập tức tới nhà ông lão, phong tỏa mọi thứ và đào xới tung khu vườn để tìm kiếm những thi thể. Nhưng lạ thay là họ không thể tìm thấy thứ gì.
Ngay hôm đó, ông lão lại nhận được lá thư của người con trai:
“Bố thân yêu, giờ bố có thể trồng cà chua được rồi đấy. Đó là điều tốt nhất con có thể làm cho bố trong hoàn cảnh này. Yêu bố, Vincent”...
FB Tigon


Wednesday, August 30, 2017

Câu nói duy nhất của người chồng khiến mẹ ngừng chê con dâu

Ông bố ba con người Mỹ bênh vợ khi mẹ anh chê con dâu không biết dọn dẹp nhà cửa.

Clint Edwards, ông bố ba con người Mỹ, chia sẻ cuộc nói chuyện của mình với mẹ trên Facebook về việc mẹ anh chê vợ bừa bộn. Theo Redbook, status nhanh chóng gây sốt với hàng chục nghìn lượt like sau khi đăng tải:
Một vài tuần trước tôi trò chuyện với mẹ qua điện thoại. Mẹ hỏi tôi rằng "Con có cảm thấy bực không khi vợ con không dọn dẹp nhà cửa gọn gàng?". Hôm đó là thứ bảy và tôi đang rửa chén bát. Tôi thực sự không biết phải nói sao. Bà không có ý làm tổn thương con dâu, chỉ là bà tò mò về điều đó.
Mẹ tôi nhận thấy nhà cửa của hai vợ chồng tôi không ngăn nắp. Nhưng việc làm sạch nó không phải chỉ là việc của Mel, vợ tôi. Tôi thấy hôn nhân của chúng tôi là một mối quan hệ khăng khít, vì vậy việc dọn dẹp sẽ là trách nhiệm của cả hai người.
cau-noi-duy-nhat-cua-nguoi-chong-khien-me-ngung-che-con-dau
Clint Edwards và vợ mình, chị Melodie. Ảnh: Blogthing.
Tôi thừa nhận dù các con tôi thường bày mọi thứ lộn xộn, đồ ăn vẫn còn trong bồn rửa, bản vẽ của tôi vẫn dang dở trên máy tính. Tôi cũng thừa nhận nhà tôi không sạch sẽ như nhà mẹ, nhưng điều đó không làm phiền tôi chút nào. Thực tế, tôi không nghĩ về điều đó.
Tôi không biết phải trả lời mẹ thế nào... Tôi nhớ đến lời khuyên của cha đã nói khi chọn vợ: Đến nhà bạn gái bất ngờ, quan sát mọi thứ, con sẽ biết được nhiều điều về người phụ nữ ấy qua việc cô ấy chăm sóc nhà cửa...
Khác với quan niệm của bố, tôi không thực sự nghĩ về một ngôi nhà ngăn nắp gọn gàng khi cưới vợ. Tôi nghĩ về những điểm tôi thích ở cô ấy, về việc cô ấy khiến tôi cảm thấy thế nào. Tôi nghĩ về những nụ cười của vợ mình, về cách cô ấy ngọt ngào, chu đáo ra sao. Và cả cách Mel cho tôi thấy cô ấy là tuýp người mà các con tôi cần thế nào.
cau-noi-duy-nhat-cua-nguoi-chong-khien-me-ngung-che-con-dau-1
Anh Clint và 2 cô con gái. Ảnh: Blogthing.
Sau vài phút cố gắng tìm câu trả lời đúng, tôi đã nói với mẹ rằng: "Con không bước vào cuộc hôn nhân này vì một ngôi nhà sạch sẽ. Con cưới cô ấy vì đó là người con có thể dành cả cuộc đời để ở bên".
Khoảng im lặng kéo dài...
Tôi sắp chén bát vào máy rửa. Cuối cùng mẹ nói: "Ừ, có lẽ điều đó quan trọng hơn một ngôi nhà sạch sẽ".
Vâng, con cũng nghĩ thế.
Mộc Miên
Người Việt ở Houston gắng gượng trong bão lũ.
Houston và bão Harvey: ‘Sau tôi là đại hồng thủy’
Hà Tường Cát/Người Việt

August 28, 2017










Người Việt ở Houston gắng gượng trong bão lũ.
Photo #1: Một người Mỹ gốc Việt, cô Catherine Phạm và con trai Aiden, 13 tháng tuổi, được đưa khỏi ngôi nhà bị ngập ở Houston hôm 27/8 sau khi bão Harvey tràn qua.
Người Việt tại nhiều vùng của tiểu bang Texas đối mặt với tình trạng nhà cửa bị ngập lụt, giữa lúc có tin nhiều người không dám ra đường vì rắn và cá sấu.
Anh Antin Huỳnh, sống ở một vùng thôn quê ngoại ô thành phố Houston, nơi hứng chịu thiệt hại do cơn bão Harvey gây ra mấy ngày qua, nói rằng đường xá, nhà cửa xung quanh khu vực của anh bị ngập nặng và có xuất hiện cả rắn và cá sấu ở phía nam thành phố.
Anh kể lại:
“Khu vực này mưa nhiều. Mưa kéo dài 3-4 ngày nay gây ngập lụt. Tất cả các cơ sở công ăn việc làm, trường học đã đóng cửa một tuần nay. Có một vài cá sấu bơi qua khi nước ngập đường, tràn vào khu vực có dân cư.”
Tại khu phía bắc của thành phố, nhà của anh Khoa Ngô rất may mắn không bị lụt, nhưng nhà của bạn anh, cũng ở gần đó, thì bị ngập rất sâu.
Anh cho biết:
“Nhà mình không bị gì hết, nhưng cô bạn của mình cũng ở gần đây thôi bị ngập vì ở khu vực thấp hơn – nước dâng lên trên mức cảnh báo ngập lụt – 12 feet (3,6 mét). Đây là một vụ ngập kỷ lục.”
Người dân Houston đi qua vùng nước ngập hôm 27/8.
Người dân Houston đi qua vùng nước ngập hôm 27/8.
​Anh Khoa cho biết thêm về hoàn cảnh của người dân vùng ngập lụt: “Nếu đi vào nước thì có thể gặp rắn và kiến lửa. Cá sấu thì hiếm hơn nhưng cũng có thể xảy ra. Nếu ra vùng ngoại ô thì thấy nhiều đàn bò lên trên đường để trốn nước, do đó lúc lái xe thì phải cẩn thận.”
Anh Khoa còn cho hay rằng bạn bè của anh phải di chuyển vào khách sạn ở tạm, chờ nước rút xuống, sửa chữa nhà cửa rồi mới dọn vào ở lại.
Là chủ một doanh nghiệp ở Houston, anh Khoa hôm 28/8 nói rằng khách hàng của anh không ai ra đường cho nên văn phòng của anh phải đóng cửa.
“Mình xem tình hình và hỏi tất cả nhân viên, biết rằng nhiều người còn bị kẹt, không vào văn phòng được. Khách hàng không tới nên mình đóng cửa luôn hôm nay.”
Ông Đặng Quốc Việt, một thành viên cộng đồng người Việt tại thành phố Houston nói rằng dù cơn bão gây ngập lụt nghiêm trọng khắp cả thành phố. Tuy nhiên, theo ông, đến sáng ngày 28/8, cũng rất may mắn là chưa có tin về thương vong trong cộng đồng người Việt.
Ông nói:
“Cho đến thời điểm này thì mọi sự điều tốt đẹp, mặc dù cơn bão gây tác hại rất lớn, lụt lội ngập nhà cửa rất nhiều. Một điều may mắn cho tất cả mọi người là chính quyền địa phương của Hoa Kỳ luôn luôn chuẩn bị sẵn sàng và hỗ trợ tích cực.”
Ông Việt chia sẻ thêm:
“Hầu hết người Việt trong cộng đồng không bị ảnh hưởng nặng lắm. Số người di tản hầu hết là dân địa phương. Hiện tại các trung tâm cứu nạn, trại lánh nạn rất đông người. Tôi chưa có thông tin nào về trường hợp người Việt bị bắt buộc phải di tản.”
Theo nhận định của anh Antin Huỳnh, cơn bão Harvey dù gây mưa kéo dài nhưng không nguy hiểm bằng bão Katrina năm 2005.
“Cơn bão này không mạnh như cơn bão Katrina, nhưng cơn bão này gây ngập nước trên diện rộng.”
Bão Harvey di chuyển vào bang Texas tối 25/8 với sức gió lên tới 210 km/h. Đây là cơn bão mạnh nhất Mỹ phải hứng chịu trong 12 năm và là cơn bão mạnh nhất đổ bộ vào bang Texas trong hơn 50 năm qua.
Tính đến tối 27/8, cơn bão làm ít nhất 5 người thiệt mạng, 14 người bị thương, và khoảng 240.000 người phải sống trong tình trạng không có điện.
Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mỹ ngày 27/8 cho biết lượng mưa tại nhiều khu vực ở thành phố Houston trong 48 giờ trước đó là 76 cm. Dự báo, mưa lớn sẽ còn tiếp diễn.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ký ban hành tuyên bố thảm họa cho bang Texas và dự kiến sẽ tới bang này vào ngày 29/8 để kiểm tra thiệt hại do bão Harvey gây ra.
(Tin VOA)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Houston lụt lớn vì bão Harvey, phải giải cứu hàng trăm người
August 27, 2017
Cư dân Houston lội nước để đến nơi an toàn. (Hình: AP Photo/Charlie Riedel)
HOUSTON, Texas (AP) – Các nhân viên cứu nạn hôm Chủ Nhật phải giải cứu hàng trăm người kêu gọi giúp đỡ trong khi nước lụt từ các trận mưa tầm tã do bão Harvey đưa tới đang dâng cao, có nơi lên đến tầng thứ nhì của căn nhà, và giới hữu trách kêu gọi các gia đình bị kẹt hãy lên trú trên mái nhà.
Các khu vực nằm về phía Nam của thành phố Houston bị đe dọa nhiều nhất. Lụt cũng thấy xảy ra ở trung tâm Houston và tại Texas Medical Center.
Cảnh sát trưởng Harris County, ông Ed Gonzalez, dùng Twitter để trả lời các lời cầu cứu của những người bị nước vây hãm trong nhà, các tầng trần (attics) và trong xe của họ. Trong số những người cầu cứu có phụ nữ cho hay: “Tôi có hai đứa nhỏ với tôi và nước đang dần dần nuốt trọn chúng tôi.”
Giới hữu trách kêu gọi người dân chớ vào trong các tầng trần mà hãy lên mái nhà.
Cảnh sát trong đêm Thứ Bảy giúp di tản hai khu chung cư ở khu Greenspoint, đưa hơn 50 trẻ nhỏ ra khỏi vùng nước đang dâng cao.
“Đây là những hình ảnh đau lòng,” theo lời cảnh sát trưởng thành phố Houston Art Acevedo, khi đứng trong nước lụt cao tới ngực. “Nhưng đây là Texas. Chúng ta sẽ vượt qua được.”
Mưa ào ạt trút xuống ở mức độ hơn 4 inches mỗi giờ làm mực nước dâng cao hơn bất cứ trận lụt nào ở Houston thời gian gần đây, và còn cao hơn cả khi có trận bão nhiệt đới Allison vào Tháng Sáu 2001, theo lời Jeff Linder, thuộc cơ quan kiểm soát lụt lội ở Harris County, bao gồm cả thành phố Houston.
Ở Friendswood gần Houston, giới hữu trách kêu gọi những ai có xuồng cao su hay xuồng máy giúp họ cứu những người đang kẹt trong các căn nhà bị nước lụt tràn ngập, theo bản tin của đài truyền hình KPRC_TV vào sáng ngày Chủ Nhật.
Các cuộc giải cứu này diễn ra một ngày sau khi bão Harvey đổ bộ vào bờ biển Texas, làm ít nhất 2 người chết và 14 người bị thương.
Tổng Thống Donald Trump vào sáng ngày Chủ Nhật gửi tweet nói rằng sẽ viếng thăm Texas khi tình hình thuận lợi, tránh gây trở ngại cho nỗ lực cấp cứu.
Ngay lúc này, tại nhiều khu vực bị thiệt hại nặng nhất, như ở Port Aransas, thị trấn với 3,800 dân, giới hữu trách chưa thể xác định mức độ tổn thất vì cảnh sát và các xe cơ giới nặng không vào được.
Hiện có ít nhất 300,000 căn nhà bị mất điện. Thống Đốc Texas, ông Greg Abbott, cho hay có thể phải mất mấy ngày mới tái lập được nguồn cung cấp điện.
Trong khi đó, bão Harvey có vẻ đứng tại chỗ và ào ạt trút mưa xuống. Thành phố Galveston nhận khoảng 8 inches (20 cm) nước mưa, Houston 11 inches (28 cm) và Aransas 10 inches (25 cm). Thị trấn Austwell có 15 inches (38 cm).
Tại Houston, giới hữu trách kêu gọi dân chúng cứ ở yên trong nhà vì tình trạng nước lụt rất trầm trọng.
“Đường phố vô cùng nguy hiểm,” theo lời thị trưởng Houston Sylvester Turner.
(Tin Nguoi Viet/V.Giang)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mưa lớn làm ngập lụt khắp nơi trong thành phố Houston
Khoa Lại/Người Việt
January 18, 2017
Nước lụt dâng cao tại xa lộ 288 ở Houston -Texas (Hình: Sprecher/AFP/Getty Images)
HOUSTON, Texas (NV) – Vào sáng ngày 18 Tháng Giêng, cộng đồng người Việt tại Texas phải chịu những trận mưa lớn khiến nhiều khu vực gặp tình trạng ngập nặng và giao thông bị ùn tắc.
Theo trang ABC 13 đưa tin, lời cảnh báo về lũ lụt ở thành phố Houston và các quận hạt Harris, Fort Bend và Wharton, được đưa ra vào sáng ngày Thứ Tư. Nguồn tin này cũng cho biết hiện vẫn còn những trận bão rải rác khác đang tiến vào khu vực Houston với những trận mưa lớn, gió mạnh và có nguy cơ lốc xoáy sẽ xảy ra tại khu vực này vào buổi chiều.
Tuy Đài Khí Tượng Quốc Gia (NWS) khuyến khích mọi người đừng rời nhà trước 4 giờ 15 phút (giờ địa phương), Cơ Quan Chống Ngập Lụt Harris County cho biết mực nước hiện nay đang dần rút bớt sau khi thành phố bị mưa với lượng nước cao 7 inch trong vòng 24 giờ qua, theo báo The Houston Chronicle.
Chia sẻ với phóng viên nhận báo Người Việt, ông Dũng Nguyễn, cư dân thành phố Sugar Land, nơi có nhiều người Việt sinh sống, cho biết, “Khu vực tôi thì không bị nặng lắm, nhưng khu West Bell Ford bị nặng nhất vì một chiếc xe buýt Metro bị kẹt làm chặn nguyên một góc đường.”
“Mưa rất lớn bắt đầu từ 2 giờ đêm qua đến độ 7 giờ sáng thì tạnh, nhưng vào khoảng gần trưa thì lại có mưa,” ông Dũng cho biết. “Hiện nay, tại khu vực Brasswood, nước dâng lên đến mé đường, tuy nhiên, nếu mực nước cứ tiếp tục tăng có thể sẽ trở thành lụt.”
Ông cho biết thêm, “Phía bắc cao tốc 610, khu có vòng đai bao, Meyerland và Fidderal hiện cũng đang bị ngập nặng. Xe chết máy dọc theo các đường nhỏ khiến giao thông bị ùn tắc không đi được. Tại những khu vực dốc cầu, nước dâng cao khiến xe chết máy, nhiều người dân phải bỏ xe lại để cứu lấy thân. Có người bị trễ giờ làm từ ba đến bốn tiếng vì phải chờ xe cẩu kéo ra. Con kênh Tanal, nơi nhiều người Việt hay tập thể dục, nước dâng lên nhanh nên khu vực này cũng rất nguy hiểm.”
Ông Dũng chia sẻ rằng, năm nay không thiệt hại nặng như năm ngoái và không có thương vong nào, tuy vậy, thiệt hại về xe cộ sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến những công ty bảo hiểm xe.
Khi được hỏi thời tiết hiện tại như thế nào, ông Dũng nói, “Hiện tại là bốn giờ chiều theo giờ địa phương, mưa đã ngừng rơi và trời bắt đầu quang trở lại Houston.”
Ông Trịnh Du, cư dân Houston, chia sẻ lo ngại của mình về vấn đề này.
“Kể từ khi người Việt Nam mang cơ sở qua khu Bellaire phát triển, hệ thống cống vẫn chưa được giải quyết, dù đã qua ba đời nghị viên và dân biểu, cũng không tìm được hướng giải quyết,” ông cho biết.
Ông cho biết thêm, những dãy nhà mới tại Houston không bị ngập vì được đắp đất cao hơn.
“Những ngôi nhà mới xây, người ta sẽ đắp đất cao lên nên nước không dân cao đến nền nhà. Vì theo chính sách, khu nhà mới xây cần có một hồ nước dự trữ gần đấy, nên người nào xây nhà mới khu này mang đất ấy về đắp để tránh nước ngập vào nhà.”
Ông cũng cho biết thêm, đây là tình trạng hàng năm tại Texas và mực nước chỉ dâng lên độ nửa bánh xe, chứ không ngập nguyên bánh xe như những năm trước.
“Vì đất ở đây thấp nên rất hay bị lụt. Hồi đó, tôi hay đi huy động mọi người đi quyên góp gạo, thực phẩm, quần áo, và mền chiếu để giúp đỡ những gia đình bị lụt. May thay, vài năm đổ lại không bị tình trạng như vậy nữa,” ông vui vẻ cho biết.
Lời cảnh báo về lũ lụt bất ngờ được đưa ra vào sáng sớm ngày Thứ Tư 18 Tháng Giêng nay được nới rộng ra trong ngày, cho đến gần trưa, cho nhiều nơi ở thành phố Houston.
Đợt bão thứ nhì dự trù sẽ tới vùng Houston từ khoảng 11 giờ sáng đến 1 giờ trưa ngày Thứ Tư, và sẽ trút thêm từ 1 inch tới 3 inch nước mưa nữa, theo bản tin của Sở Khí Tượng Quốc Gia (NWS).
Chuyên gia khí tượng Josh Lichter tại văn phòng NWS ở thành phố League City nói rằng “Chúng tôi chưa biết chắc là nơi nào sẽ có nhiều mưa nữa, nhưng với từ 4 đến 6 inches thì sẽ có thêm lụt,” bản tin của tờ báo địa phương Houston Chronicle cho biết. Ông Lichter cho hay thêm rằng phần lớn khu vực quận Harris County nay đang sũng nước, ngoại trừ khu Đông Nam. “Hầu như hoàn toàn không mưa ở vùng Webster-Clear Lake,” theo ông Lichter. “Đây thật là chuyện lạ.”
Mưa rơi ở mức từ 1 đến 2 inch mỗi giờ tại một số nơi ở Harris và Fort Bend vào sáng sớm ngày Thứ Tư, với khoảng 4 tới 6 inches từ 1 giờ 30 tới 7 giờ 30 sáng, theo NWS.
Cả hai học khu Houston và Fort Bend đều loan báo trường học sẽ mở cửa trễ hai tiếng cho ngày Thứ Tư.
Giao thông trên xa lộ Texas 288 ở đoạn U.S. 59 đều kẹt cứng ở cả hai hướng do bị nước ngập.
Tiên đoán thời tiết cho biết có tới 60% là sẽ tiếp tục có mưa cho cả ngày Thứ Tư sang đến Thứ Năm..
(Nguoi Viet online)

Monday, August 28, 2017

Người Việt ở Mỹ không có giấy tờ có thể bị trục xuất ?

Số con cháu NGỤY này về Vietnam gia nhập băng đảng xã hội đen đi khủng bố dân đen lãnh lương đảng csVN, sống cũng sang trọng lắm đấy. (chủ blog).

Theo thống kê từ 1998 cho đến 2010, tổng cộng gần 120.000 người Việt Nam nằm trong hoàn cảnh chờ bị trục xuất. Đó là chưa tính từ năm 98 trở về 95 hay là từ năm 98 đi tới 2017 như ngày hôm nay.

zz-myz
Cảnh sát di trú Mỹ bắt cư dân bất hợp pháp tại Los Angeles, California hôm 11/2/2017.
Kể từ lúc tổng thống Donald Trump chính thức bước vào Nhà Trắng với chính sách di dân và di trú nghiêm khắc hơn trước, không chỉ tập thể người Mỹ La Tinh mà cả người Châu Á trong đó có Việt Nam, cũng thấp thỏm lo âu với lệnh trục xuất về nguyên quán.
Họ là những người về mặt pháp lý không được coi là dân Mỹ gốc Việt, không được phép nhập quốc tịch vì đã phạm pháp và đã ở tù trong thời gian đầu đến Mỹ. Anh Nguyễn Thanh Tùng, cư dân California, là một trong những người như vậy:
Em đã từng qua 18 năm tù rồi được thả ra năm 2011. Khi về lại quận Cam, mục tiêu của em là thành lập APIROC nhằm giúp đỡ cho những người ra tù có được một chương trình giúp đỡ để làm lại cuộc đời.
Theo thống kê từ 1998 cho đến 2010, tổng cộng gần 120.000 người Việt Nam nằm trong hoàn cảnh chờ bị trục xuất.
– Anh Nguyễn Tùng
Được biết trong vài tháng qua, nhiều người đã ra tù và trở lại cuộc sống bình thường như Nguyễn Thanh Tùng bị UCE tức Cơ Quan Di Trú Và Hải Quan Mỹ gọi lên trình diện, một số đã bị giữ lại. Chỉ nội hai tuần đầu tháng Ba vừa qua, gần 100 người Việt bị bắt rồi được chuyển về về trại giam Quận York ở Pensylvania hay trại Krome ở tiểu bang Florida.
Đây là số liệu được anh Nguyễn Thanh Tùng, người sáng lập APIROC Asian Pacific Island Re-Entry Orange County, tổ chức đấu tranh cho sự tái hòa nhập của Người Châu Á Thái Bình Dương từng bị cầm tù ở Quận Cam, đưa lên thông cáo báo chí mà APIROC soạn thảo chung với các tổ chức yểm trợ khác như Vietlead ở Philadelphia, Searac ở Wahington DC:
Thời gian gần đây qua tìm hiểu tụi em biết chính phủ mới của tổng thống Trump có liên lạc với chính phủ bên Việt Nam, yêu cầu Việt Nam nhận người bị trục xuất về. Sau đó xảy ra vấn đề là bên văn phòng Sở Di Trú bắt đầu tìm người Việt Nam nhốt đi để chuẩn bị trục xuất. Khi trục xuất họ phải theo cái gọi là Repatriation Agreement hay MOU Memoramdum of Understanding là chỉ những người đến Mỹ sau 1995  thì Sở Di Trú mới có quyền trục xuất.
Đa số những người mà chính quyền Trump coi như mục tiêu trục xuất la những  người có tiền án trước khi trở thành công dân Mỹ. Khi đa số phạm án rồi thì theo luật  Mỹ coi như mình mất quyền công dân của mình, mình bị đưa qua một chương trình coi như sẽ bị trục xuất về nước.
Khổ nỗi trong thời gian mà văn phòng Sở Di Trú đi lùng bắt mấy người Việt Nam thì không biết vô tình hay cố ý họ bắt luôn nhiều người đến trước 95. Hoàn cảnh đó rất là không công bằng vì những người đến trước 95 thuộc về chương trình tị nạn, không nằm trong trường hợp của  hợp đồng Repatriatuon Agreement hay MOU giữa Việt Nam và nước Mỹ về vấn đề trục xuất.
Ai sẽ trong diện bị trục xuất?
Thông cáo báo chí của APIROC dẫn lời luật sư Jessica Shullruff Scheneider chuyên về di trú, cũng là giám thị chương trình Detention Watch của American For Immigrant Justice Công Lý Cho Di Dân tại Miami Florida, rằng sau khi tiếp xúc với những người Việt mới được chuyển về nhà giam Krome ở Florida thì bà nhận thấy hầu hết đều lớn lên và ăn học ở Mỹ, từng bị tù vì những lỗi lầm phạm phải trong quá khứ. Khi luật di trú được thi hành một cách khắc nghiệt như vậy, luật sư Schneider nhận định, nhiều phần sẽ dẫn đến những kết cuộc bất công.
Người Việt dính đến hệ thống xử lý hình sự của Hoa Kỳ tương đối cao so với các cộng đồng thiểu số Đông Nam Á khác. Anh Nguyễn Tùng:
Theo thống kê từ 1998 cho đến 2010, tổng cộng gần 120.000 người Việt Nam nằm trong hoàn cảnh chờ bị trục xuất. Đó là chưa tính từ năm 98 trở về 95 hay là từ năm 98 đi tới 2017 như ngày hôm nay.
Bản thân em lỡ phạm tội từ năm 17 tuổi, năm 1993, việc em làm đã quá xa cả mấy thập niên luôn. Bây giờ ra tù em sống một cuộc sống đàng hoàng, có vợ có con và không làm lỗi nữa. Rồi tự nhiên hôm nay chính quyền lùng bắt em vì những việc em đã làm quá xa. Em là một trong những người có thể bị bắt, em thấy mình cần phải có tiếng nói để mà chia sẻ vận động với cộng đồng.
Rất nhiều người Việt Nam đang sống trên đất Mỹ cứ nghĩ là nếu Việt Nam không nhận thì Mỹ đâu có trả về được đâu. Hồi xưa tới giờ ở Cali mình chỉ thấy người Mễ Tây Cơ bị bắt bị trả về mà mình ít thấy người Á Đông. Hiện tại chính quyền này đang lùng bắt người Việt Nam mà như hồi nãy em chia sẻ đó là họ lùng bắt những người trước 95 luôn.
000_N998K-400.jpg

Dòng chữ "No I.C.E" phản đối cảnh sát Mỹ truy bắt người di trú được dán tại trạm xe bus ở Bell Gardens, California vào ngày 4 tháng 4 năm 2017. AFP photo
Chị Nancy Nguyễn, giám đốc tổ chức phi chính phủ Vietlead  ở Pensylvania, Philadelphia, đang góp sức cùng APIROC của Nguyễn Thanh Tùng liên quan đến vấn đề người Việt có tiền án đã hay chưa bị bắt nhưng đều là đối tượng có thể bị trục xuất khỏi nước Mỹ, cho biết vì  trước  đây chị từng giúp đỡ về vấn đề trục xuất của cộng đồng người Kampuchia nên có đôi chút kinh nghiệm rồi:
Đầu tháng Ba thì có mấy người kêu vô văn phòng của Nancy, nói là ICE Immigration and Customs Enforcement Sở Di Trú yêu cầu mấy người đã ra tù mà mỗi năm phải check in với ICE, tự nhiên năm nay ICE kêu người ta vô sớm hơn 6 tháng. Văn phòng mình ngờ là ICE sẽ bắt mấy người đó.
Và đúng như điều chị Nancy của VietLead đã nghĩ, đó là trường hợp của người tên Lý Vinh, sinh ra trong trại tị nạn năm 1982, đến Mỹ cùng gia đình năm 1989. Năm 2002,  Lý Vinh bị bắt vì dính líu đến ma túy, bị thu hồi thẻ xanh và không bao giờ được nhập tịch với hồ sơ tội phạm của mình. Khi được ra tù sau này anh phải đều đặn đi trình diện với Sở Di Trú hàng năm. Sáng thứ Tư ngày 10 tháng Ba khi đến trình diện sớm tại ICE, Lý Vinh bị bắt trở lại.
Rất may là nhờ sự can thiệp kịp thời và mau mắn của luật sư cũng như các tổ chức trong mạng lưới hỗ trợ những cựu tù có nguy cơ bị trục xuất theo lệnh của hành pháp Trump, anh Lý Vinh được trả tự do ngay khi   được chuyển đến nhà giam Quận York ở Philadelphia, nơi nhốt những người nằm trong diện bị trục xuất. Chị Nancy:
Bây giờ ICE làm rất lẹ, bắt vô trung tâm giam giữ này hai ba ngày là người ta chuyển qua trung tâm giam giữ khác ở tiểu bang khác. Thực sự trường hợp của anh này là tới trước năm 1995 nên không theo cái MOU, vì vậy văn phòng của VietLead với mấy tổ chức trong Philadelphia bắt đầu vận động cho anh đó. Rồi thì trong 2 ngày, tại mình vận động mạnh quá thì anh ta được ICE cho ra, nói đó là sự nhầm lẫn.
Chính vì thế thông cáo báo chí, đang được trình bày ở đây, chị Nancy Nguyễn lý giải, là điều vô cùng cần thiết để các gia đình có người thân bị trục xuất biết cách làm việc với  Sở Di Trú cũng như tìm nơi giúp đỡ hữu hiệu:
Thực sự ở Philadelphia có rất nhiều tổ chức đang chuẩn bị vận động nhưng vì cộng đồng người Việt tại nhiều tiểu bang khác, nhiều thành phố khác chưa biết nhiều về vấn đề này. Đó là tại sao lần này VietLead với APIROC đưa ra thông tin cho cộng đồng biết là chuyện này đang xảy ra và người ta cần được bảo vệ như thế nào.
Đừng im lặng
Thông cáo báo chí vừa công bố , anh Nguyễn Thanh Tùng nhấn mạnh, cho thấy một  mạng lưới  hỗ trợ toàn quốc là cần thiết nhằm khuyến  khích những người bị ảnh hưởng tìm kiếm sự giúp đỡ thay vì giữ im lặng, cho người Việt đối diện nguy cơ bị bắt và bị trục xuất, bao gồm những tổ chức có khả năng hành động, có kiến thức pháp lý đề vận động bảo vệ người đúng luật pháp.
Trong trường hợp cần giúp đỡ xin vui lòng liên lạc số điện thoại 856 320 6668.
– Cô Quyên Đinh, SEARAC
Được hỏi về việc làm của APIROC hay VietLead, bà Katrina Dizon Mariategue, người chuyên trách chính sách di dân trong SEARAC Trung Tâm Hành Động Nguồn Lực Đông Nam Á, tổ chức hướng tới giúp đỡ những cộng đòng Đông Nam Á như Lào, Cambodia và Việt Nam, trả lời một cách trực tiếp vì sao SEARAC tham gia mạng lưới hỗ trợ mà VietLead và APIROC đang vận động:
Vietlead là tổ chức có qui cũ mà chúng tôi đang cộng tác, Tùng Nguyễn của APIROC cũng là người  từng tham dự một khóa huấn luyện của SEARAC hồi năm ngoái. Chúng tôi làm việc rất thân cận với nhau.
Qua VietLead và APIROC mà chúng tôi biết rõ  về những cá nhân người Việt gần đây phải đối diện với nguy cơ bị truc xuất về Việt Nam trong lúc bên Việt Nam chừng như không muốn nhận họ. Những gì mà Trung Tâm Hành Động Vì Nguồn Lực Đông Nam Á Searac có thể làm được cùng APIROC cũng như VietLead là trợ giúp về mặt chuyên môn, liên lạc cũng như góp ý kiến với luật sư biện hộ cho người có vấn đề di trú, đồng thời quảng bá mọi nguồn thông tin cần thiết cho truyền thông giòng chính cũng như lôi kéo sự chú ý của chính giời Mỹ về vần đề này.
Đối với cô Quyên Đinh, giám đốc điều hành SEARAC, điều cô muốn bày tỏ chỉ đơn giản là nhắc lại lời cô đã nói và được ghi trong thông cáo báo chí, rằng:
Những gia đình Việt Nam ở trong những trường hợp khó khăn như vậy phải biết mình sẽ được giúp đỡ bởi SEARAC, bởi APIROC, bởi VietLead và nhiều những cơ quan khắp nước Mỹ. Hãy biết là mình sẽ không bị cô đơn và không im lặng.
Trong trường hợp cần giúp đỡ xin vui lòng liên lạc số điện thoại 856 320 6668.
Liên lạc góp ý với Thanh Trúc: nguyent@rfa.org
KIM CHI , MÓN DƯA CẢI TRUYỀN THỐNG CỦA ĐẠI HÀN

Ăn cà muối , dưa muối cuả Việt Nam mình mãi cũng chán . Hôm nay , rủ các bạn làm thử món Kim Chi của Đại Hàn , đổi món nhé
Kimchi là món dưa cải muối truyền thống mà người Đại Hàn không thể thiếu trong các bữa ăn, rất phổ biến, được cả thế giới biết đến và ưa chuộng. Có nhiều cách làm Kimchi nhưng chung quy là rau củ trộn với đường, muối, gừng, tỏi, ớt, ủ vài ngày cho lên men, chua là ăn được.
Bà bếp này có học được cách làm rất đơn giản từ một chị bạn có chồng Đại Hàn trước năm 75. Chị đã làm dâu xứ Hàn 10 năm rồi sau đó theo chồng sang Úc. Chị nói ở thôn quê, mỗi lần làm Kimchi, người ta làm rất nhiều, chứa trong khạp chôn xuống dưới đất để ăn quanh năm, ăn khạp nào đào lên khạp đó. Chị biết làm đủ loại Kimchi, từ củ cải trắng, cà rốt, dưa leo, ớt xanh ớt đỏ, cải Bắc Thảo, hành hẹ và vài loại cải khác nhưng ngon nhứt, theo tôi vẫn là cải Bắc thảo. Xin chia sẻ với quý bạn phương pháp của chị bạn này.
Vật liệu :
- 2 bắp cải bắc thảo rửa sạch cắt miếng vừa ăn
- 2 củ cà rốt xắt sợi hoặc bào mỏng
- 2 muỗng canh ớt bột hoặc ớt khô, hoặc cả hai thứ nếu thích cay nhiều
- 1 miếng gừng cở 100grs xắt sợi
- 6 - 7 tép tỏi hoặc nhiều hơn nếu thích, bằm nhuyễn
- Muối, đường
- Ớt bột
*** Cách làm :
Cải ướp muối sương sương để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho xèo. Xả nước lạnh rồi vắt cho hơi ráo nước. Cho cải vào một cái thau lớn, trộn đều với cà rốt, tỏi, gừng, ớt bột, ba muỗng canh muối, ba muỗng canh đường. Để một hồi cho thấm gia vị, trộn lại và nếm coi có đủ mặn ngọt chưa thì thêm muối đường. Lượng đường muối nói trên không thể chuẩn mực bởi vì số cải có thể nhiều hơn hay ít hơn tùy cái bắp cải nặng nhẹ và hơn nữa, sau vài tiếng đồng hồ, cải sẽ ra nước làm lạt bớt đi. Mà không đủ mặn thì cải sẽ hư (đổ nhớt), còn thiếu đường thì chậm lên men. Do đó phải thử đi thử lại vài lần trước khi cho vào keo, hủ.
***Khi vô keo, không nên để đầy, trừ hao còn ra thêm nước. Nếu có chén chung hoặc thứ gì có thể gài cho cải ngập nước thì càng tốt.
Sau ba ngày, gắp một miếng ăn thử, nếu chua là kimchi đã thành. Chưa chua thì chờ thêm ngày nữa. Thường thường tới ngày thứ tư thì vừa ăn lắm. Nếu làm nhiều ăn không kịp thì cứ cho vào tủ lạnh ăn từ từ.
Kimchi ăn với bất cứ món gì cũng ngon, thịt thà tôm cá, đồ chiên, đồ xào, đồ nướng, đồ mặn đều thích hợp. Hoặc thình lình đói bụng, bới chén cơm nguội, gắp vài miếng kimchi chua chua mằn mặn cay cay nồng nồng là cũng no lòng xong bữa cơm.

Image may contain: food
Image may contain: plant and food
Image may contain: food
Image may contain: food

NHẠC THIỀN - TĨNH TÂM - AN NHIÊN TỰ TẠI.




Friday, August 25, 2017

Cách dùng tổ yến có lợi cho sức khỏe


Hướng dẫn dùng tổ yến đúng cách:

Dùng đúng đối tượng và liều lượng

Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, gồm hơn 18 loại axit amin cần thiết và 31 nguyên tố quý hiếm, trong đó có những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sản phẩm được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh...
Nhờ hàm lượng 50-55% protein cần thiết cho quá trình tăng trường, yến giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ. Ngoài ra, các thành phần axitsialic, axitaspartic, phenylalamine, lysine, trytophan… có trong yến còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, trí não và kích thích hệ tiêu hóa.
Đối với phụ nữ, dưỡng chất threonine hình thành nên elastine và collagen, 2 hợp chất có tác dụng tích cực với nhan sắc và làn da phụ nữ như giảm mụn, làm sáng và mịn da, giảm nám và ngăn ngừa lão hoá. Đặc biệt, ở phụ nữ mang thai, các dưỡng chất của tổ yến còn làm giảm mệt mỏi, căng thẳng và cung cấp khoáng chất cho thai nhi.
Yến sào cũng giúp người già chống lão hóa và bệnh tật; phục hồi sức khỏe; tăng khả năng trao đổi chất; tăng cường miễn dịch; cải thiện chức năng tim và giảm huyết áp… Ngoài ra, yến còn được dùng để bồi bổ người bệnh, giúp người ốm mau hồi phục thể lực.
Cách dùng tổ yến có lợi cho sức khỏe
Yến sào được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh...
Việc dùng yến sào liều lượng cao và tần suất dày đặc, do tâm lý nóng lòng muốn yến phát huy tác dụng là một sai lầm. Khi cơ thể hấp thu không hết dưỡng chất có trong yến sẽ gây lãng phí. Ngoài ra, sử dụng yến quá liều lượng còn dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy do yến có tính hàn.
Tốt nhất nên sử dụng yến thường xuyên nhưng với liều lượng nhỏ, tránh dùng nhiều mỗi lần và thi thoảng mới dùng. Với yến dạng tổ tự chế biến, nên dùng 1-2 tổ mỗi tuần, chia nhỏ dùng hàng ngày. Do yến sào chế biến khó và tốn công sức, có thể dùng sản phẩm yến sào dạng nước thay thế, liều lượng theo chỉ định của nhà sản xuất.

Chế biến tổ yến

Tổ yến nếu chế biến không đúng cách như chưng nấu quá lửa, đun lâu hay mau hoặc bỏ nhiều đường phèn đều làm hao phí chất dinh dưỡng.
Sau khi mua về, yến thô (còn nguyên tổ) cần phải làm sạch lông bám và tạp chất, ngâm vào nước sạch 20 phút rồi đổ bỏ nước đã ngâm. Tổ yến thô sau khi được sơ chế được gọi là yến tươi.
Cách dùng tổ yến có lợi cho sức khỏe
Yến thô (còn nguyên tổ) cần phải làm sạch lông bám và tạp chất
Khi chế biến yến sào cần duy trì nhiệt độ vừa phải, không để sôi trên 100 độ C, chưng cách thủy chứ không nấu trực tiếp. Tùy theo món ăn chế biến, chị em có thể chưng yến với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay mật ong... Dù chưng với thành phần nào cũng phải bỏ đường phèn để yến có vị ngọt thanh và mất đi mùi tanh. Tuy nhiên, không nên cho nhiều đường phèn làm giảm tác dụng của yến sào. Yến chỉ nên dùng khi ấm nóng, để nguội mất ngon.

Bảo quản yến

Bảo quản sai cách cũng gây mất chất yến, thậm chí gây đau bụng, bất lợi cho tiêu hóa. Yến thô nên cất giữ nơi khô ráo, tránh nơi quá kín có ẩm mốc hoặc có ánh sáng chiếu vào (năng lượng ánh nắng mặt trời có thể phá vỡ cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến).
Yến tươi cần để ráo nước, đựng trong hộp có nắp đậy và cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng một tuần. Để tiện lợi cho việc thưởng thức, chị em có thể chế biến lượng yến lớn mỗi lần và chia nhỏ, bỏ tủ lạnh ăn dần trong một tuần.
Nếu muốn để vài tháng hoặc một năm, tổ yến sau khi nhặt sạch lông cần sấy khô bằng quạt trong khoảng khoảng 14 tiếng. Khi sợi yến hoàn toàn khô ráo thì cất vào hộp kín hoặc túi hút chân không, đặt nơi tránh ánh sáng mặt trời. Tổ yến không ăn được nếu bề mặt chuyển màu đen, do vi khuẩn ăn mòn hoặc bị oxy hóa nghiêm trọng.

Chọn mua nước yến

Thay vì bỏ công chế biến và bảo quản tổ yến, chị em có thể sử dụng yến dạng nước, để dễ dàng hấp thu các dưỡng chất có trong yến. Tuy nhiên, nên chọn lựa sản phẩm nước yến uy tín, có nguồn gốc yến sào thiên nhiên, tránh mua phải yến giả. Tốt nhất nên chọn nước yến được chế biến bằng quá trình thủy phân, không chất bảo quản để giá trị dinh dưỡng được bảo toàn và dễ hấp thu.
Cập nhật: 11/02/2015Theo Vnexpress

Wednesday, August 23, 2017

10 Bài Nhạc Vàng Xưa Hay Nhất - Nhạc Vàng Xưa Hay Nhất - Bolero Dễ Nghe Dễ Ngủ Mà Lại Nhẹ Nhàng.





Sunday, August 20, 2017